Etiópiában, Afrika szarvában, egy átlagos nap négy-öt kávét (amharául: bunnát) is elfogyaszt az ember. A kávézási kultúra része a mindennapoknak és teljesen átszövi a szociális kapcsolatokat. A kávéceremónia egy alkalom a családnak, szomszédoknak, barátoknak  hogy összeüljenek, beszélgessenek és egy pár percre maguk mögött hagyják a mindennapok nehézségeit.

Itt fogyasztották a világ első kávéját! (olvass erről bővebben a Blogunkban)

Célunk, hogy a többezer éves etióp hagyományt és szaktudást ötvözzük az európai modern kávézás technológiáival, hogy Magyarországon is megismerhessétek az etióp kávék sokszínűségét.

“Hogy egy percnyi aromával se legyen kevesebb!”